a

Dobro došli na zvaničnu prezentaciju Fagor Crna Gora, zvaničnog distributera brendova Fagor, Coral, Macht, Arnica, Pyrex, Bamix i mnogih drugih.

Novogodišnja trpeza: Zemičke sa dve vrste semena

Novogodišnja trpeza: Zemičke sa dve vrste semena

Zemičke sa dve vrste semena

Zemičke sa dve vrste semena se izuzetno lako spremaju. Podgrejte rernu na 100° C. Pomešajte kvasac i šolju tople vode i ostavite da stoji 5 minuta.

Pomešajte brašno, šećer i so u posudi za mućenje. Dodajte mešavinu sa kvascem i ulje. Umutite električnim mikserom na laganoj brzini 1 minut. Umutite na srednjoj brzini još 5 minuta.

Podelite testo na 20 jednakih delova. Izdužite ih i uvijte u čvor. Pomešajte žumance i kašiku vode i premažite zemičke. Pospite semenom. Postavite na papir za pečenje, isključite rernu, pokrijte ovlaš plastičnom folijom i ubacite u rernu na 15-20 minuta dok duplo ne narastu.

Izvadite iz rerne, uklonite plastičnu foliju i zagrejte rernu na 200° C. Pecite na 200° C 15-17 minuta dok ne postanu zlatno-rumene boje.

Prijatno!

 

Potrebne namirnice:

  • 1 kesica (7 g) brzo-delujućeg kvasca
  • 1 šolja tople vode
  • 3 1/2 šolje brašna
  • 2 kašike šećera
  • 1 1/2 kašičice soli
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 žumance
  • 1 kašika vode
  • 1 kašika semena susama
  • 1 kašika semena maka

Preporučeni proizvodi:

Mini pekare

Mikseri