Emajlirano posuđe
U sećanjima iz detinjstva svakog dobrog kuvara nalazi se velika kuhinja, topla ringla, posuđe u kojem se nešto krčka i vredna mama!
Emajlirano posuđe klasičnog izgleda budi uspomene iz mladosti. Mnogima je to i prvo sećanje na porodični ručak – vrući pasulj, paprikaš, gulaš koji se krčka u plavoj ili “tačkastoj” šerpi, pikantni mirisi koje se šire kroz stan i kutlača više koja se uvek traži.
Kako emajlirano posuđe pomaže u kuhinji?
Emajlirano posuđe (emajlirane šerpe, lonci i pekači) najčešća je vrsta posuđa koju nalazimo u kuhinji. Razlozi za njegovu popularnost su mnogobrojni ali obično su:
- manja težina u odnosu na druge materijale
- lakoća rukovanja
- otpornost na hemijske procese tokom kuvanja
- atraktivan izgled
Emajl je tanak sloj keramičkog ili staklenog premaza preko osnove izrađene od čelika, aluminijuma ili nekog drugog metala. Kroz istoriju se proces koristio najčešće za zaštitu keramičkih posuda ali se od industrijske revolucije uglavnom koristi za metalno posuđe.
Razlog što je emajlirano posuđe tako popularno je jer zadržava najbolje karakteristike oba materijala od kojih je izrađeno. Metal obezbeđuje ujednačeno sprovođenje toplote i brzo grejanje sadržaja, dok emajl sprečava promenu ukusa hrane, lepljenje za posudu i reakciju tokom fizičkih i hemijskih procesa koji se javljaju kuvanjem.
Emajlirane šerpe i lonci su mnogo lakši za rukovanje. Za istu zapreminu posude, drugi materijali su obično mnogo teži. Dok kod malih posuda to ne predstavlja veliki problem, kod šerpi i lonaca od 10, 15 i više litara postaje ozbiljan faktor. Ejmalirani lonci i šerpe pokazali su se kao izuzetni u ovom pogledu.
Konačno, ne treba zanemariti ni atraktivan izgled!
Ima li nekoga ko se ne seća jednobojnih plavih ili crvenih, tačkastih ili šarenih šerpi iz detinjstva. Emajlirano posuđe dozvoljava veliku kreativnost što se tiče finalnog izgleda proizvoda.
Vremenom su određena rešenja postala toliko sveprisutna da je prosto nemoguće da nas ne asociraju na neke lepe uspomene i ukusna jela iz detinjstva. Uostalom, pogledajte emajlirano posuđe u našoj ponudi – sigurni smo da će i Vas neko od njih podsetiti na to.
Ili Vam makar dati ideju za nove uspomene koje možete praviti sa svojom porodicom!
EMAJLIRANE POSUDE: SERIJA NOSTALGIA
Dozvolite da Vas Nostalgia emajlirane posude u sekundi vrate u najlepše dane Vašeg detinjstva. Klasičan izgled i dizajn ove serije asocira na neka prošla vremena kada su naše mame i bake kuvale najukusnija jela za nas..
Serija se sastoji od emajlirane šerpe, posude sa dodatkom za prženje, pekača sa dve posude i džezve. Oblik je klasičan, sveden, jednostavnih boja i ukrasa sa očiglednom asocijacijom na 50., 60., 70. i 80. godine XX veka.
U dizajnu smo se vodili jednostavnim principom – želeli smo da Vas cela serija na prvi pogled podseti na neke prošle dekade, kada je kuvanje bilo više od proste obaveze, kada je nedeljni ručak bio ritual i kada se u njemu uživalo u toplini doma i krugu porodice.
I pored toga, razlika u kvalitetu izrade, materijalu i pažnji posvećenoj detaljima u odnosu na taj period je očigledna. Naše bake bi želele da su tada imale priliku da kuvaju u ovakvom posuđu i da svoju ljubav i brigu prema nama pretoče u još bolje i ukusnije recepte.
Ali zato tu priliku dajemo Vama!
Postoji razlog zašto smo se odlučili za dizajn koji budi uspomene iz detinjstva. Jer želimo da baš Vi budete ti koji će u ovom posuđu stvarati nove uspomene za sebe i svoje najbliže. Da pružimo i njima priliku da jednoga dana sa romantičnom setom pričaju svojoj deci kako smo ukusna jela nekada mi kuvali!
ZAŠTO JE EMAJLIRANO POSUĐE PRAVI IZBOR ZA VAS?
- Klasičan, vanvremenski dizajn i izgled
- Dugovečnost i izdržljivost
- Veliki izbor dezena
- Vrhunski kvalitet materijala
- Ekonomičnost i efikasnost
- Neograničen izbor jela za pripremu
